“法律日報”對五星級酒店“健康門”的評論:酒店明星應該感到滿意和放心

發布時間:2019-12-21 來源:北京北發大酒店
 

     “法律日報”,11月27日,中國消費者協會發布了一份聲明,對幾天前媒體曝光的多家星級酒店使用相同的臟抹布、臟浴巾或臟海綿擦拭杯子、桌子、鏡子等問題發表了聲明。建議對于名不副實的星級酒店,應選擇明星選星和降級降格,供消費者按實名選擇星級酒店。我國酒店業的星級制度始于30年前。如今,明星不僅是消費者在陌生環境下選擇住宿的重要參考,也是優質服務的代名詞(11月26日“經濟日報”)。

     在過去的兩年里,五星級酒店一再曝光健康丑聞,嚴重損害了“五星級”概念的良好印象。有些人甚至不愿說他們可以“取消它”,這樣就沒有期望或失望,市場上也沒有人為的不平等。當然,這只是一時的憤怒,畢竟明星服務已經成為優質服務的代名詞,它本身的意義和價值。

     這也是一種更務實的退而求其次的方法,或者中國消費者協會建議,選星酒店、摘星級、降級都不值得成為星級酒店的名字。2010年修訂了現行的“旅游飯店星級分類與評價標準”,這與酒店業的發展現狀和趨勢是不一致的。至少,即使是五星級酒店也不會有最低限度的衛生和污穢,這是最基本的問題。據了解,旅游飯店星級分類與評價的修訂已經啟動,星級酒店的退出機制有待進一步重視。

     事實上,星級酒店的評級并不是一勞永逸的.根據規定,飯店開業一年后可以申請星級評定,經相應的星級評定機構評定后,星級標志有效期為三年。它應在三年期滿后重新評估。現在的問題是,這三年的有限期限,其實是一個保障期。即使一家星級酒店有著很大的民意,已經成為公眾的目標,但在有效期內,也只能被“盯著”一邊。到三年后,公眾輿論已經過去了,參與其中的酒店可能在很長一段時間內在公共關系方面都取得了成功。

     因此,星級酒店要做到“脫油”,首先,“選明星”要強大,只要名不副實,尤其是大輿論的出現,明星選星、降級的降格就顯得尤為重要了。多年來,有很多星級酒店都存在問題,但那些真正挑選了明星的人,尤其是五星級酒店的明星,有幾秒鐘的時間,“選星”應該是及時的,明星評級機構應該不時召開會議。對于那些有嚴重問題和影響很嚴重的星級酒店,第一次給出如何處理它們的建議,而不是開一輛很久沒有到達終點站的舊車。

     酒店星級的劃分和評價,包括“掛星”和“摘星”兩個環節。有些問題似乎在于“摘星”的聯系,但事實上,“掛星”的聯系可能并不令人滿意。目前星級酒店的評價,雖然有比較嚴格的程序。例如,對一家五星級酒店進行評估,除了一步的申請、推薦、評審和宣傳、客人滿意度調查等程序外,還可以通過國家星級評價者公開或秘密訪問的形式進行評估和檢查。但這個程序是否真的得到嚴格執行呢

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